HOME | TRAVEL TOP | HOTEL TOP | この旅行記TOP


 14 バゴイヴァールでランチ 



まだハンガリーの郷土料理を食べていないですからね、これから堪能したいと思います♪
地図を見ながらテクテクと。。


あれかなぁ?? 入口?? あ、違った(^。^;)
こちらは高級レストランの『グンデル』
グンデルのお隣は動物園でした!

動物園にも心惹かれますが、とにかくごはん〜



グンデルの左方向に目的のレストランはありました。
『バゴイヴァール』
グンデルの系列店のようです。


お家みたい^^
エントランスを入ると、キッチンが見えます。 ウエイティングスペース。

山小屋風の内装がいい感じ。
ただ、中途半端な時間だった為、お客さまがほとんどおらず・・


高い天井で開放感あり。 窓の外の緑も落ち着きます。

ここはまず、ハンガリーの名物料理からいただきましょう〜!!

あ、これはコートの引き換えプレート。 グヤーシュがこんな風に登場。 白ワインでなく、ジンジャーエールです(笑)
盛り付けていただきました。
パプリカをたっぷり効かせた煮込み料理というか
スープというか。。はぁ〜温まるぅ。。
玉ねぎに隠れてみえませんが、これまた名産品の
フォアグラ
トーストに塗って野菜と共にいただくと何とも美味!
食後のカプチーノは小さなお菓子付き。
コーヒー類を頼むと必ずお茶うけが付くようです。

グヤーシュはミネストローネに少し似ている感じで、野菜も牛肉も柔らかーい!
初めて食べたけれども、なじみのお味のような食べやすさ。
フォアグラは冷製でしたが、ぜんぜん臭みもありませんでした。
ハンガリー、おいしいぞう〜!!
ごちそうさまでした。







Back
この旅行記
TOP

Next